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很多人不知道其實我也有經營小小FB粉絲團,專門分享在法國甜點冒險生活的點點滴滴,跟這個比較專業的領域有小小不一樣,但也滿有趣的
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2016-02-12 | 2016世界盃麵包大賽Coupe du Monde de la Boulangerie-台灣隊前進世界全紀錄 | (28890) | (13) |
2015-11-18 | 破解烘焙知識迷思(一)榛果奶油-原創文章-linda | (23897) | (3) |
2015-09-01 | 「nom雜誌專欄」:「摻一點不會死...」台灣真正的食安問題,來自已經扭曲的人性。 | (3012) | (0) |
2015-05-17 | 世界大不同的『 糖 』 | (76797) | (4) |
2015-02-22 | 2015年 Coupe du Monde de la patisserie里昂世界盃甜點大賽全記錄(一)---大賽規則解說與得分重點 | (15822) | (7) |
2014-11-29 | 別再錯怪你的孩子了!!他可能是超級味覺者!!?? (附上味覺訓練方法) | (72182) | (27) |
2014-10-19 | 燙傷急救教學~6大原則,兩週復原! 不留疤術! | (1355735) | (59) |
2014-09-30 | [原理篇]巧克力調溫100%成功率,原創小人牽牽手法,超解惑調溫原理 | (190981) | (32) |
2014-09-30 | [技巧篇]調溫巧克力是什麼?原創想象力調溫法,超解惑調溫原理,100%成功率 | (87866) | (30) |
2014-09-06 | 你不能不知道的!法國廚神!保羅·博古斯,與其酒店與廚藝學院(Institut Paul Bocuse) | (25229) | (4) |
2014-09-05 | 淺談巧克力~ | (9330) | (2) |
2014-08-28 | 『抹茶v.s綠茶』綠茶跟抹茶到底哪裡不同?日本抹茶與綠茶的區別! | (110933) | (8) |
2014-08-22 | 令人期待的事!!『日本三大製菓學校-日本菓子』中台文章交流第一彈! | (19036) | (3) |
2014-07-31 | 最強!!!法國藍帶廚藝學校『甜點課程』vs 東京製菓專門學校『洋菓子專科』一目了然比較表!! | (100513) | (12) |
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2014-06-29 | 馬德蓮蛋糕 貝殻小蛋糕 madeleines | (12236) | (8) |
2014-05-31 | 台灣東方文華飯店,未吃先轟動~一個不好吃的蛋糕背後可能有的故事 | (8334) | (7) |
2014-05-29 | MOF 更勝米其林的崇高榮耀 Meilleur Ouvrier de France,法國最佳工藝師!! | (26127) | (2) |
2014-04-05 | 「台灣日本篇」這篇詳細的為大家解密,日本草莓的誘人之處,還有草莓家族間的愛恨情仇.... | (25672) | (4) |
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