蛋糕切開，流出濃稠的醬汁，這一幕讓很多人因此被征服了，誰都無法抵擋的熔岩巧克力，寒冷的冬天來上一份熔岩巧克力，真的心都融化了………
熔岩巧克力在法文中(moelleux au chocolat)指的是有嚼勁巧克力，表皮脆帶點硬硬的口感，裡面包著香醇的熱巧克力醬，在配上溼潤的巧克力蛋糕，溫溫熱熱的，很適合在冬天享用的甜點，而且它還有著不同的吃法喔，冷的吃跟熱的吃是截然不同的感受，冷的在口中慢慢的融化，熱的則是在口中彌漫香氣，趕快去享受這冷與熱的變化吧。
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很多人不知道其實我也有經營小小FB粉絲團，專門分享在法國甜點冒險生活的點點滴滴，跟這個比較專業的領域有小小不一樣，但也滿有趣的
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- Dec 09 Sun 2012 14:04
熔岩巧克力
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