聖誕盃結束了,遇到了好多業界的朋友跟師傅,超開心的,也看了很多作品都很特別,老師拿了今年幕斯冠軍的作品給我吃喔,是覆盆子巧克力榛果,味道算是很重的一顆幕斯,可是層次卻很分明也不會非常膩,一入口就感受到覆盆子的酸甜,接著就是榛果的脆脆的口感和堅果的香,最後帶上了巧克力的微苦,就好像香水一樣有前中後三種香味卻又不會互搶而是互相襯托,真的好好吃,不巧剛好就是我的朋友做的,哈哈哈~拍手!!
裝飾也很簡單,走簡約風,那朵美麗的聖誕紅是用拉糖做出來的喔,現在看霧霧的是因為在冰箱裡受潮了,原本是非常有金屬光澤的喔!!大家覺得如何啊?

聖誕盃  

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Linda巴黎的甜點冒險!

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