因為很多人都會問我留學相關的問題~也有很多是很類似的問題,所以我乾脆開一個問與答~
希望可以幫到大家摟~首先告訴大家操作方式,可以先把問題留言,然後我會定期更新公開回覆在這裡
Q:請問是到法國才學法文的嗎?語文要如何準備呢?
我是在台灣就有學約三個月的法文(我也建議你這樣做)
這3~6個月最重要的是學習“文法” “發音規則”
時間越長也不見得會比較好,因為語文很重要的就是環境摟,
在台灣沒人逼你的話,自然容易學的慢 忘的快
懂了文法之後再到法國學習語文事半功倍,
可以的話盡量,
不要想著腦袋空空就來,因為當你認識的字已經很少了,
你會聽不懂法國人解釋的文法,也會比較沒有系統,
來到法國之後很重要的就是聽力跟口說,
但這個真的超難,這是在台灣超級難練習的部分,
在台灣的法國籍老師或許會很清楚的慢慢講,
但真正的法國人是講話超級快的!
尤其是法文,寫跟聽是兩回事(這點法國人也認同)
他們有非常多的發音規則是,
同一個字,當它放不同地方,發音就完全不一樣了
唯一比較能準備的就是單字量,懂得越多,自然學習的更快,理解更好
ps.其實英文很好的人是有優勢的,
法國人並不像傳聞的都不講英文(老人不一定)
而法文也算拉丁語系,所以大約有70%的字跟英文是很類似的
Q:報名藍帶,語文有什麼要求嗎?或是要有什麼條件?資格?
最主要的條件就是要 有錢
雖然很粗俗,但真的主要就是有錢有閒,因為藍帶真的很貴,
如果你不想浪費錢,請準備好你的上進心!
Q:不會法文怎麼辦?
藍帶基本上都是雙語教學,法國主廚,但會帶一個英文翻譯,考試似乎也是雙語
Q:藍帶要找代辦嗎?
我的確是有委托代辦,台灣很多法國代辦,隨便上網找一堆,
但也不一定要找代辦喲,藍帶本身並不喜歡經由代辦
會要求你自己匯錢給它,或自行聯絡
Q:藍帶要讀幾年?學費大約是多少呢?
基本上藍帶分三期,初級,中級,高級,各三個月,
但中間會有寒假暑假等,所以完整念完要一年,
無法跳級,就算你程度好~也只能從初級念
但是噢!!不是天天有課,一周大約兩到三天的課!
(剩下的時間他要拿去給料理的上課),
所以三個月內實際上課天數約五~六週,超級超級貴,
除非你雙修,甜點跟料理一起上課,這樣你就能天天上課,
然後一樣是一期三個月
學費約三個月28萬台幣(7500歐),三期就約90萬,
料理的更貴一點一期約30萬,設備廚具材料費皆包,除了鞋子自備,
如果你是雙修,價錢當然也是雙倍
Q:如果我想更快念完,有什麼選擇?
法國藍帶不愧是很會賺錢,他有一種叫做密集班的課,把三個月的課排在一起,本來是一周三天,改為每天上課,這樣只要一個多月就可以上完一級,聽說上起來很累,但是並不會壓縮到課程的內容,但只有初級跟高級的課程有密集班,中級沒有(一般上過的人都說最值得的是上中級)因為高級的課程是著重於拉糖或是裝飾性的甜點
最後,當然也不會壓縮學費,一個半月跟三個月都一樣是約30萬台幣
如果你報兩期密集班加中級,最快可以半年念完.
Q:藍帶有沒有考試?怎麼考?
藍帶上課是有期末考的,獨立完成
Q:藍帶有學生宿舍嗎?
基本上,你可以把藍帶想成高級廚藝補習班,補習班是不可能提供宿舍的,我們都自己想辦法住外面,這也是留學生都要學會的基本求生技能!
Q:巴黎租房貴嗎?每個月房租大約在哪?
房租的話,巴黎看地段價差很大,巴黎分成五圈,1是市中心~5越偏癖,1,2圈內又分成20區,以外就是93,94,95省,肯定是區比省貴阿,交通上,不論是上課還是上班,花30分鐘以上的交通是非常正常的,如果住到省的話,交通一小時內算正常,台灣很小所以不能比,一般而言,單人套房(含衛浴,廚房)中心約750~1200歐,二圈約500~1000歐,三圈以外800歐就超高級了(除非你被坑),因為每間房間坪數跟新舊差異很大,最小到3坪,大的約10坪,很多百年歷史,老房子自然有老房子的問題,請注意我指的都是單人套房,再大再貴的當然有(無法想象),12圈因為很中心,所以都算很不錯的位置,在巴黎找房子就是一場戰爭,建議越快越好,然後我建議除非你命很硬,不然盡量不要選擇17~20區,那邊是黑人,阿拉伯人,也就是外來民族最多犯罪也最多的區域,
但是法國政府有很棒的福利,就是只要你是學生,有一年以上學生簽證,都可以享有學生房屋補助,基本上一個月170~208歐不等,然後相關的申請規定自己要查,因為聽說每個區的要求並不盡相同
為了更符合自己的需求,大家一定要用心爬文,我推薦台灣人創立的,“解悶在法國” ,裡面資訊很多,請自由服用,謝謝!
但法國我自己也才來幾個月,如果有說錯的地方,請老法國們不吝指教,謝謝

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請問去藍帶的時候 沒有課的時候他會讓你去打工嗎
課餘時間他完全不會管你~ 藍帶就像補習班,補習班不會管你下課後要幹嘛 可以自行安排,工作這部分市政府在管 學生簽證有規定時數, 所以要看你是拿什麼簽證 如果是觀光簽證,當然是不可能可以打工 基本就違法了,也沒有人會請你,除了去中國人底下做黑工
請問在法國藍帶的生活費會比日本來的貴嗎?一個月吃住生活費大約多少??如果要去藍帶以一年來算的話我大約要準備多少錢才夠,那課餘的時間你都用來做什麼呢??我非常喜歡法式甜點,所以想去藍帶學習,夢想回台灣開一間法式甜點店。其他國家的藍帶都是以當地特色為主嗎??還是都也是以法國的料理甜點為主呢??音位也有考慮去別國的藍帶。或是妳有推薦的廚藝學校呢?留學方面可以請你給我一些建議嗎謝謝,
我覺得多少錢完全看個人,有人一個月只花一萬多,有人十萬多,我沒辦法給你數字參考,這完全要看你個人努力,越認真想省錢,從房子食宿交通,都可以省下非常多,甚至低於在台灣的生活,建議你到“解悶在法國”這個網站上爬文找資訊,對你比較實用。 藍帶部分,學費就是85~100萬台幣左右(匯率問題)全世界的藍帶上的內容是大同小異的喔 並不會有別的國家特色,這樣不就很奇怪了嗎? 我真的是不推薦法國的藍帶,建議你去別的國家比較好,例如日本 如果是想省錢又想來法國的人,不如別去藍帶,法國還有很多不同學校,ensp,菲虹迪 但我的原則就是我沒念過得,我不講評不推薦 因為這樣我講的話沒有公信力 還有建議我把你的問題改成公開嗎??因為你的問題也是很多人會有的問題喔! 如果改成公開,會有更多人可以看到,這樣對大家都好,謝謝你^^
好的可以設公開~謝謝你的回覆喔~不過我還有些問題,你提到的那些學校會有基本的入學資格嗎??需要具備什麼條件之類的,語言還是除一方面,是新手的話會不會很困難呢謝謝
你好~主要就是有錢就好摟~ 日本藍帶有中文班,法國請你一定要會法文,雖然有的沒有要求,但是不會法文等於白來,你學不到東西,因為法國的價值只在於多問,其他方面要求很低,只要會把東西做出一個樣子就好,就像菜有煮熟能吃就好,但如果你本身對烘焙不了解,你也問不出什麼有用的問題,還不如在台灣學基礎。 全世界都一樣都從基礎教起,沒有廚藝的要求,但是當然你本身會是更好~學得更好 其他方面學校的資訊請你自己查比較好噢,因為我也不知道 自己的未來,要自己做功課,加油!
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你好 想請問你為什麼不推薦法國的藍帶而建議去其他國家?
你好 我九月即將去巴黎藍帶 目前有問到12區的房子 可是保守估到15區就要1小時 照您的經驗 上下課 會不會不方便 還是說您建議住在15區 我的住宿預算是2~3萬左右 謝謝
請問要讀藍帶一定要唸高職餐飲系嗎? 可不可以讀高中?
我想問在法國讀藍帶是有大學文憑還是會有學歷
【法國大學攻略】5大法國廚藝學校排名,瞭解申請、流程及入學要求! https://www.hsinfei.com/knowledge/french-university/