整整做了三天，一根一根黏上去，至少幾千根，用巧克力做成的紅貴賓，第一次做到恐慌加快往生，出貨前2小時還是不滿意，於是我躲起來好好沈思當場砍掉嘴巴重做，還好有成功，有故意把眼神做無辜一點，好可愛，你們喜歡嗎？
公告版位
很多人不知道其實我也有經營小小FB粉絲團，專門分享在法國甜點冒險生活的點點滴滴，跟這個比較專業的領域有小小不一樣，但也滿有趣的
在此提供連結，別再說找不到我了～
粉絲團：「lindacoco手作菓子」
如需分享fb，請使用連結方式轉分享，或是標注出處作者，謝謝＾＾
- Apr 09 Tue 2013 16:11
用巧克力做成的紅貴賓
- Apr 07 Sun 2013 16:10
開心農場
ˊ開心農場，主人公有種有機蔬果，紅白蘿蔔與蔥是一開始做的，後來才知道他種的都是特殊品種，於是紫黃蘿蔔高麗菜，節瓜黃瓜西瓜向日葵，都是他農場真的有種的，我一向喜歡跟客人有交流，才能做出跟客人生命有互動的作品，這顆驚喜蛋糕，還好有他身邊的人給了我很多資訊，送蛋糕去時，他的家人都很喜歡，最後他們供起來捨不得切，臨時再買了顆蛋糕切來慶生，還聽到他們之前買的長髮公主蛋糕的公主糖偶，到現在還保留在客廳，聽到自己用心做的東西沒被丟掉真的很感動，那，我想我可以一步步去做到我更想做的事了
- Apr 05 Fri 2013 16:08
台灣俗語
這讓我想起了一句台灣俗語，，，
- Apr 05 Fri 2013 16:07
蒂芬妮
新杯子設計，其實是蒂芬妮配色，手機拍起來顏色變了><
- Apr 04 Thu 2013 16:06
迷你蔬菜系列
迷你蔬菜系列！
做這樣類型的小東西，不知道為什麼都會讓我很開心～
整個很樂在其中，還會認真研究怎麼做才像～太可愛了！
- Apr 02 Tue 2013 16:04
小美人魚
小美人魚，真可愛，嫵媚的感覺還是很難做，頭髮有滿意，看本人很有正在水裡漂的fu，忘了拍背面，因為意外的是背影殺手
- Mar 29 Fri 2013 16:03
可惡
現在才發現我手機排的照片幾乎都糊糊的，可惡
- Mar 25 Mon 2013 18:56
示範教學！！
小美人魚的小比目魚示範教學！！
- Mar 24 Sun 2013 18:55
我做的是anakin
對不起我做的是anakin，我知道不像，但我沒時間重做，請不要毆打我，{淚～
- Mar 23 Sat 2013 18:54
星際大戰樂高公仔
吃力不討好的四隻星際大戰樂高公仔，做的很細卻也容易被忽略，好可憐啊！！有人知道全角色嗎？
- Mar 22 Fri 2013 18:53
掌上型R2－D2
- Mar 22 Fri 2013 18:53
花花世界
- Mar 14 Thu 2013 18:51
成人版的真珠美人魚
成人版的真珠美人魚，美少女戰士翻版！？
- Feb 27 Wed 2013 09:56
招財進寶大元寶財神土地公蛋糕
招財進寶大元寶財神土地公蛋糕，好喜氣洋洋，真可愛，第一次做神明，客人一開始本來要把神明做成蛋糕可食用，但考量到收禮的人未必敢對神明動刀，所以再三協調後，改為土地公用巧克力做(我的小心機是，這樣就不能對神明下刀了)我另外做一個大元寶蛋糕，元寶上的字改成生日快樂，土地公手上的杖改成釣竿，因為壽星喜歡釣蝦，我幫他做了龍蝦一隻，底下還有隻小蝦米唷，呵呵，祝福大家新的一年都賺大錢啦！
- Feb 12 Tue 2013 15:57
正面照
正面照
- Feb 12 Tue 2013 09:57
天使的祝福－愛的協奏曲
比賽作品，天使的祝福－愛的協奏曲，鳥籠，這裡最困難的是擠花技巧，光製作過程就破到最高點，因為糖霜是極度脆弱的，中間是一座豎琴，底下圍繞著花朵，像蕾絲般精緻摟空的質感就是我想呈現的
- Feb 11 Mon 2013 09:54
買不起法拉利
買不起法拉利，可以買法拉利草莓塔，好吃唷！！
- Feb 06 Wed 2013 09:53
長髮公主-趴兔
長髮公主-趴兔
這顆蛋糕我挑戰的是直立式蛋糕，與一般平面式蛋糕的差異在蛋糕體的承重度，一般蛋糕要是如此堆疊，早就被壓壞了，這顆蛋糕直徑不過6吋，但是高度達到45公分，因為這次食用人數不多，所以我選用這樣的設計，讓小蛋糕也能很有效果，因為訂客製化蛋糕的人應該都很想要可以跟蛋糕拍拍照等，我在設計時，就會因場地，食用人數，主題等做調整，會希望可以有最好的效果。而當然，這顆也沒有放任何非食用的支撐物，整顆都可以大口的拿起來啃呢!如果是我就會想吃屋頂!!!
- Feb 02 Sat 2013 09:53
米妮出場嘍！
米妮出場嘍！老實說，做米妮的時候我一度有擔憂，
因為我做功課時發現，很少做手工的人會去做完整的立體米老鼠，
尤其是做成蛋糕的少之又少，因為牠是2D轉3D最佳寫照，
稍有不甚米老鼠就會長的怪怪的，就連她自己出產的玩偶也長的怪怪的，
- Feb 01 Fri 2013 09:51
玩具總動員
唉唷！好繽紛，我喜歡，蛋頭是我覺得做最像的，雖然邊做邊覺得它根本是黑人！！
- Jan 27 Sun 2013 15:55
紅酒環遊世界蛋糕
紅酒環遊世界蛋糕
- Jan 26 Sat 2013 15:53
是伙伴們！！！
嘿嘿，是伙伴們！！！
- Jan 24 Thu 2013 09:51
牛仔好忙！！
正解公怖，
牛仔好忙！！
- Jan 22 Tue 2013 09:50
是誰啊！？
是誰啊！？
- Jan 21 Mon 2013 20:28
五大酒莊
- Jan 19 Sat 2013 23:49
我累了
我累了，
所以瓶蓋還沒完成，
今天也要衝衝衝
- Jan 19 Sat 2013 23:47
畫酒標的好日子
真是加班畫酒標的好日子
- Jan 16 Wed 2013 20:27
Q版自由女神
被主廚笑很久的Q版自由女神
- Jan 13 Sun 2013 20:26
木村成克-法式草莓蛋糕
木村成克-法式草莓蛋糕
之前去日本上課時學到的，杏仁蛋糕體，卡士達醬，與滿滿的草莓，這是一款非常經典的法式甜點，我常覺得去到日本學習到的不是技術，台灣師傅技術也都超好的啊！最重要的是觀念跟態度，木村師傅說，現在的人一直追求水果要多甜多汁，在蛋糕裡的水果，應該要跟直接吃的水果有所不同，不然你直接吃水果就好啦！現在日本有些蛋糕店會去跟農業合作，種出最適合自己甜點的水果，像是搭配蛋糕的草莓就該帶著一定的酸度配上蛋糕的甜才好吃。阿！每每聽到這樣的話總是會衝擊到我過去的意識，以前我的世界只有台灣草莓，美國草莓，但各位知道光在日本的草莓品種就有２００多種嗎？而以我個人在日本吃過能夠分辨出不同甜度，香氣，色澤，形狀的品種就有五種以上，是真的有差異的！！！百年的歷史同樣的法式蛋糕，人人賣，你要如何從中找出差異？？勝負就在很多人不以為意的小細節中，當一個師傅追求甜點到每一個層次的甜度酸度口感，甚至是水果的性質來搭配時，你能不為他的甜點而傾倒嗎？？
- Jan 13 Sun 2013 15:44
回顧一下以前的手作~
這是用黏土做的喲～並不是翻糖
在日本的時候，百元商店就會賣小朋友用的粘土
因為很便宜，就會買回家當做練習
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